La Confédération Nationale des Glaciers de France défend les intêréts des artisans glaciers auprès des Pouvoirs Publics et des consommateurs.
Membre de la Confédération Générale de l'Alimentation en Détail (C.G.A.D.), de l'Union Professionnelle Artisanale (U.P.A.), elle est habilitée à représenter les entreprises du secteur de la plus petite (sans salariés) à des entreprises de taille moyenne (jusqu'à 50 salariés).

La C.N.G.F a contribué activement ces dernières années à la reconnaissance officielle de l'appellation "Glacier Fabricant", à la nécessaire évolution de la Profession et à la création d'un "Guide des Bonnes Pratiques Professionnelles ".

Elle étudie et suscite des modifications de la législation du métier de Glacier.

Bureaux ouverts du lundi au jeudi de 9 h à 17 heures